2026年1月14日，韩国食品药品安全部(MFDS宣布将把“强化卫生与营养管理，构建安全饮食环境”作为年度工作重心。该任务旨在加强对老年、残障人士等“饮食脆弱阶层”的安全保障，同时改革扶持体系，让所有人在日常中都能安心享用健康的饮食。

　　重点推进以下三大方向的工作： 支援儿童、老年人及残障人士等的供餐卫生与营养管理、构建全面覆盖的食品安全消费环境、扩大基于科学依据的食品营养信息情报。

　　今后，MFDS将继续为保障所有国民在家庭饮食、集体供餐及外出就餐等日常饮食生活中的安全而营造良好环境，并竭尽全力推动基于科学依据的饮食安全管理体系落地生根。