中国香港发布2024年9月食物安全报告

作者：日期:2024-11-13

2024年10月31日，中国香港食环署食安中心发布2024年9月食物安全报告，结果显示在约6800个完成检测的食物样本中，除较早前公布的12个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为99.8%。检测样本包括约2100个蔬菜、水果及其制品样本；约600个谷类及谷类制品样本；约700个肉类、家禽及其制品样本；约1000个奶类、奶类制品及冰冻甜点样本；约900个水产及其制品样本和约500个其他类别的食物样本（包括饮品、烘焙食品及零食等）。12个不合格样本分别为金属杂质含量超标的1个红米样本；除害剂残余含量超标的2个豆角样本及1个木瓜样本；1个检出兽药氯霉素的预先包装冷藏宝石鱼样本；1个含有二氧化硫的新鲜牛肉样本；1个二氧化硫含量超标的预包装面条样本；1个含山梨酸的蛋黄液样本；违反食物标签规例的2个预包装即食米粥样本、1个辣汁样本及1个预包装饺子样本。