立陶宛拟制订速冻食品技术法规
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日期:2024-09-09
2024年8月30日，立陶宛农业部发布24-14122号法规草案，拟制订速冻食品技术法规，意见反馈期截至2024年9月13日。主要内容包括：
（1）适用于通过快速冷冻的食品，产品终温度保持-18℃或更低，不包括冰激凌；
（2）与速冻食品直接接触的冷媒至允许用空气、氮气或二氧化碳，应使用适当的冷冻技术和设备，供给消费者的食品应采用适宜的包装，以防止污染和干耗；
（3）产品及其生产应符合欧盟和立陶宛法规要求，产品在运输和销售过程中温度波动不应超过3℃，法规还制定了产品标签要求，以及产品取样及温度测量的程序。
（1）适用于通过快速冷冻的食品，产品终温度保持-18℃或更低，不包括冰激凌；
（2）与速冻食品直接接触的冷媒至允许用空气、氮气或二氧化碳，应使用适当的冷冻技术和设备，供给消费者的食品应采用适宜的包装，以防止污染和干耗；
（3）产品及其生产应符合欧盟和立陶宛法规要求，产品在运输和销售过程中温度波动不应超过3℃，法规还制定了产品标签要求，以及产品取样及温度测量的程序。