韩国修订健康食品和化妆品标准和规格法规

作者：日期:2023-03-15

2023 年 2 月17 日，韩国食药部（MFDS）发布第 2023-13、2023-14 号公告，修订食品标准和规格、健康功能食品的标准和规格。2023 年 2月 21 日，韩国食药部（MFDS）发布第 2023-17 号公告，修订化妆品安全标准等规定，发布之日实施。本次修订的主要内容：（1）修订流通标准。食品必须符合规定的保鲜条件，但根据产品的用途，可根据需要改变保鲜条件；方便调理食品、肉类调味料、即食烹调食品可根据需要改变保存条件；允许冷藏肉在切成薄块时暂时冷冻；扩大允许冷冻食品解冻后销售种类；（2）修订食品定义。将营养补充剂的配方限制为液体、凝胶、粉末和颗粒剂，将简单的肉类烹饪产品范围限制在含有天然产品的范围；修改营养配方食品的定义，删除配方限制；即使成分不含天然产品，也可以将其归类为简单的肉类烹饪套装。（3）根据《健康功能食品相关法律》第 15 条之 2，对已认定的功能性原料，在最新科学水平上重新评价其安全性和功能性。（4）反映 2021 年进行的“健康功能食品功能性和安全性再评价结果”，加强螺旋藻、蜂胶提取物的重金属规格，删除螺旋藻的皮肤健康功能性内容，修改螺旋藻、蜂胶提取物、车前子皮膳食纤维等 7种食用时的注意事项。（5）增加大蒜的功能性内容（可以帮助调节血压），将满足固始转换条件的个别认定型功能性原料——葛兰素提取物登记为固始型功能性原料，并新设相应的试验法。（6）将一些需要限制使用的成分更改为禁止使用化妆品的成分。将原限制使用的原料：邻氨基酚、邻苯二酚、儿茶酚、间苯二胺、间苯二胺盐酸盐、邻苯三酚列为禁止使用原料。本通知自发出之日
起 6 个月后执行。
建议相关出口企业：认真研究法规修订内容，严格遵守化妆品中禁用的成分规定，按照要求组织生产；加强对功能食品原料螺旋藻、蜂胶提取物的重金属项目的自检自控，确保出口食品的质量安全。